A Ricotta de Todos os Patês!

Como você já sabe, já que não cansamos de repetir, a Ricotta da Brivido é muito versátil e vai bem em vários patês. Te deixando livre para usar a criatividade e desenvolver receitas combinando os mais variados ingredientes.


Uma das nossas receitas favoritas e também a mais fácil de fazer é o patê de azeitonas pretas.


Ingredientes


200g de Ricotta

50g de Azeitona Preta

50ml de Azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto


Preparo


  1. Para um patê mais pedaçudo amasse a azeitona e a ricotta com o auxilio de um garfo. Se você prefere um patê mais lisinho use um processador para essa etapa.

  2. Tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino.

  3. Agora é só servir com pães e torradas bem quentinhos.

Obs.: Esse patê dura até duas semanas na geladeira.



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